新着情報

2018/11/19

★冬の酒蔵から旬のうまさをお届けします★


にごり酒『歓喜光・南都だくだく』
にごり酒が「濁酒(だくしゅ)」と呼ばれていたことに由来する歓喜光の「南都だくだく」。
醪を粗く濾し、にごりを残した素朴な味わいは、米本来の自然な甘みと、やわらかな酸味のバランスが絶妙で、
日本酒が米から造られた酒であることを改めて感じさせてくれます。
冷か常温で飲むのが一般的ですが、度数が高めなので炭酸水で割ったり、フルーツを入れてカクテル風にするのもオススメ!
この時期にぜひご賞味ください。

●南都だくだく(720ml)・・・・・1350円(税別)
●南都だくだく(1800ml)・・・・・2500円(税別)
※12月初旬より順次発送いたします。
※売り切れになり次第、販売は終了とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

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新酒のしぼりばな『歓喜光・しぼりたて生酒』
歓喜光「しぼりたて生酒」はその名のとおり、今年一番の新酒のしぼりばな。
醪を酒槽でしぼって粕を取り除き、垂口から流れ出た生まれたての蔵原酒を火入れをせずそのまま瓶に詰めました。
清涼感のあるフレッシュな味わいと、芳醇な麹の香りが漂い、思わず口にしたくなるお酒です。
この優雅な味わいを皆様にも楽しんでいただくため、限られた期間だけの販売となります。
風味の変わらないうちに、お早めにご賞味ください。

●しぼりたて生酒(720ml)・・・・・1350円(税別)
●しぼりたて生酒(1800ml)・・・・・2500円(税別)
※12月初旬より順次発送いたします。
※売り切れになり次第、販売は終了とさせていただきますので、あらかじめご了承ください。

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