公司简介

问候

通过变革保留传统

天保元年(1830年),先祖在奈良县(大和国)的五位堂之地开始了经商之路。不久之后,我们参与到了酿酒这项自古以来就有的传统产业,进入到昭和时代后,酵素也进入到了生产领域,「发酵与酿制」的生产理念作为我们经商的根本延续至今。
就像穿梭于岩缝中的潺潺溪水,我们的经商之路从未间断,从未停止,绵延至今。在先祖的努力下,我们得到了广大顾客的支持与厚爱。在此,我们向广大顾客表示最衷心的感谢。

只有通过不停地创新才能保持历史与传统。创新是我们为了迎合时代的步伐而做出的智慧选择。「发酵与酿制」的工艺伴随着广大顾客的需求变化而不停变革。为了获知广大顾客的需求,我们始终贯守「顾客至上主义」,以谦虚的姿态倾听广大顾客的心声。

在我们生存的宇宙之中,有一种使所有生物发育、生长、繁荣的能量。
我们朴实地享受着这种能量,并且通过我们的工作使这种能量愈发增强,愈发繁荣。愿泽田酒造的存在可以为广大顾客带来更多精彩、更多欢喜。

泽田 定至人

公司简介

公司名称 泽田酒造株式会社
创业时间 天保元年(1830年)
公司设立时间 昭和28年(1953年)11月5日
董事

董事长      泽田 定至人

副董事长     泽田 美代江

常务董事     泽田 定一良(酒匠研究联合会认定 侍酒师)

营业本部长    泽田 尚与司

监事       泽田 典与司(医师)

地址

总公司

邮编:639-0226 奈良県香芝市五位堂6丁目167番地
TEL:0745-78-1221/FAX:0745-76-0005

营业本部(第1营业部/海外营业部)

邮编:543-0021 大阪市天王寺区東高津町11番9号 上本町ビル6F

【第1营业部】TEL 06-6768-1281  FAX 06-6768-0045

【海外营业部】TEL 06-6762-1841  FAX 06-6762-1851

泽田定子纪念音乐院(本部校)

邮编:639-0226 奈良県香芝市五位堂六丁目167番地

TEL 0745-78-1221  FAX 0745-76-0005

泽田定子纪念音乐院(富雄校)

邮编:631-0078 奈良県奈良市富雄元町2-3-29

TEL 0742-49-0755

公司简介

天保元年(1830年) 初代・泽田定四郎在奈良五位堂开始了经商之路。
明治22年(1889年) 第三代户主・泽田定十郎使用自家用地收获的精质大米,以及享誉极高的,被称为健康灵水的金刚付流水,正式开始了酿酒业。随之,清酒“透明冠”问世,在奈良树立了高档酒的地位。
昭和10年(1935年) 酿造学家的第四代・泽田定司,为了维护从事严酷酿造劳动的酿酒人的身体健康,用生息在酒窖当中的酵母菌(藏付酵母菌)酿造了发酵液体。
昭和28年(1953年) 泽田酒造株式会社設立(昭和28年11月5日)。
昭和40年(1965年) 第五代・泽田定子作为声乐家,一方面从事在宝塚音乐学校的教授工作,另一方面与当时的杜氏・井口千松共同致力于酒质的提高。清酒「欢喜光」一直销售至今。
在国际自然医学会森下敬一博士视察酒窖后,我们得到了森下博士的更进一步指导,改良了制造酿酒人饮用酵素时的原材料和下料方法,经过改良的植物发酵精华由此完成。
昭和59年(1984年) 定子逝世后,由她的弟子们设立了「泽田定子纪念音乐院」。
平成元年(1989年) 使用酒窖的废弃材料,在总公司的庭院中建设了可以容纳100人的「泽田酒造・浪漫馆」音乐堂。
平成24年(2012年) 在大阪市天王寺区真田山町设立了子公司,株式会社银河贸易。
平成25年(2013年) 株式会社银河贸易编入到泽田酒造株式会社,成立海外事业部。
平成26年(2014年) 取得ISO9001质量体系认证。
平成27年(2015年) 为了扩充营业部门,在大阪・上本町开设了营业本部。总公司营业部更名为第1营业部,海外事业部改编为海外营业部。

昭和40年当時の泽田酒造

地图

总公司

  • 西名阪自动车道「香芝インター」开车10分钟
  • 近铁大阪线「五位堂駅」(南口)步行7分钟
  • JR和歌山线「五位堂駅」步行5分钟

营业本部・海外营业部

  • 近铁「大阪上本町駅」徒步2分钟
  • 大阪市营地下铁「谷町九丁目駅」徒步6分钟